香菇的烘干機(jī)
香菇是日常較為常用的食用菌，起源于我國,是世界第二大菇,也是我國久負(fù)盛名的珍貴食用菌。香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養(yǎng)豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的。傳統(tǒng)吃法是將新鮮香菇用來熬煮煲湯，新鮮香菇采摘太久而不食用會容易壞，因此香菇烘干機(jī)的推出將香菇的收儲問題就迎刃而解?，F(xiàn)在新型的香菇吃法也會有香菇醬等。這里主要是講傳統(tǒng)香菇吃法而衍生出來的香菇烘干機(jī)。
香菇烘干機(jī)是運用多溫區(qū)混風(fēng)技術(shù)將香菇的水分帶走達(dá)到應(yīng)有的干度要求。熱風(fēng)烘干技術(shù)是比較成熟的干燥技術(shù)了，發(fā)展了多年，已經(jīng)為多種農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品解決了收儲問題。
香菇的烘干機(jī)一般采用網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)設(shè)計，這一設(shè)計的原因主要是由于香菇本身特性選擇同時對于香菇烘干的產(chǎn)量有一定要求的客戶。網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)能夠讓香菇經(jīng)過不同的混風(fēng)區(qū)，同時滿足能夠讓香菇均勻受熱，增加干燥面積，加速失水的速度，縮短香菇的干燥時間，達(dá)到良好的干燥效果。
